第3449章 提问(2/2)
,是这样啊。”吹雪点头道。
“之后提前在模具下面用炭火进行加热,中间的猪板油就会受热融化,同时也将豆腐烹熟……”刘昴星继续说道。
“原来如此,当时阿昴你并不是没有动作,而是在看着火是吗?”旁边的周梅丽此时想到之前刘昴星蹲在模具旁边,之前还以为是在发呆,但是现在发现并不是。
“没错。”刘昴星点头道。
“那你是怎么做到用炭火烘烤或者说熏制这豆腐,但是不让豆腐沾上熏烤的味道的?”吹雪突然问道。
“唉?”这边的刘昴星突然一愣。
“一般来说,炭烤和熏制的料理,都会染上特有的炭烤味和熏味对吧,豆腐又是比较容易沾上气味的食材,你是怎么防止染上这些味道的?”吹雪认真的询问,因为她是真的想知道这是怎么办到的,这都是她自己料理中遇到过的问题。
“哈?”刘昴星直接懵了下,总觉得对方说的话好像是对的,炭烤和熏制确实会遇上这样的问题,可……自己刚刚好像根本没想到这一出啊。
本来这没想到的问题应该就不存在的,但是现在突然吹雪问起,这问题好像就存在了。
而这突然的问题,刘昴星根本不知道怎么回答啊。
“是魔法。”旁边的林顿看到好像要卡出了,赶紧说道。
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