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第2486章 老肉的势力(3/3)


这样的虽然吃起来没有那么丝滑和劲道,但是却能更好的融合炸酱的味道,别有一番风味。

一闻到酱味儿,叶雨泽就知道,这绝对是老京城人开的馆子。

如今在商业街步行街挂着老风味儿的,你走进去,基本特么的就没有一个说京城话的。

最可气的就是一口粤语的人一本正经的在那里卖正宗炸酱面,水爆肚。估计他们来京城之前,连炸酱面是啥都不知道。

叶雨泽是真不喜欢这样的人,倒不是有啥地域歧视,而是你卖些广东小吃不好吗?干嘛自己一个外地人非要来这里骗外地人?

进了屋,就六张桌子,客人不少,基本都坐满了。看见叶雨泽进来,老板娘热情的招呼。

看见桌子都坐满了,就跟几个衣衫暴露的姑娘商量:

“姑娘,要不让这个大哥跟你们挤挤。他就一个人,吃完就走了。”

一个姑娘笑了一下:“商量啥,过来做就行了,我们也就是吃碗面,喝酒也不会在你这里喝。”

听着口音是东北味儿,说话嘎嘣脆,透着豪爽。

叶雨泽乐呵呵的道谢坐下,老板娘问他吃点什么?

叶雨泽抬头看看,吧台那边摆着一些卤味儿,就让她随意切两盘端过来。然后再来一碗炸酱面就行了。

而在不远处的另一条胡同里,老肉三个人正在面对着一个火锅发愣。

虽然老肉和杨革勇都走南闯北的,但是还真没去过重庆,对于闻名国内的火锅还真是第一次见到正宗的。

老板问老肉是微辣还是中辣,老肉豪爽的一摆手:“中辣吧!”

结果火锅端上来,老肉被吓住了。这尼玛锅里面飘着厚厚一层辣椒几个意思?这是让我们吃辣椒还是涮肉啊?

还有辣椒下面那满满的红油,难道重庆人涮锅不用汤吗?用油炸?

不过随着菜一道道端上来,几个人才明白,原来这才是食材,锅里飘得那些东西,属于锅底。

那些看着不太熟悉的东西,老肉和杨革勇都没有动,而是不约而同的伸筷子夹了羊肉片放进锅里。

随着羊肉入锅,他们才发现,原来波澜不惊的红油下面,那汤早就翻滚了,羊肉一丢下去,里面变了颜色。

这时候服务员一人送了一个小碗过来,里面装的竟然是香油,老肉不由得问了一句:

“我们要小料,不是要这个。”

服务员愣住:“这就是蘸料啊,你是不是还要往里面加一些小米辣?”

老肉脑袋立马摇的如同拨浪鼓,打死他也不敢加辣椒了。

看着两个人吃下去,呲牙咧嘴的样子,阿德里安史密斯兴致勃勃的问:

“怎么样,好吃吗?”

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